不锈钢材质分为；201、202、301、302、304、316、430等等无数个钢号，不管是板材、管材或者其他型材都是按照这个钢号区分的，不同的钢号其制造时化学成分也是不同的，以304材质来说，它的化学成分是：
C：≤0.07 ， 
Si ：≤1.0 ， 　　
Mn ：≤2.0 ， 　　
Cr ：17.0～19.0 ， 　　
Ni ：8.0～11.0， 　　
S ：≤0.03 ， 
P ：≤0.035。 　　
密度　7.93 g/cm3 　
符合了以上所列材质化学元素配比的不锈钢制品均可以称之为304材质。